Em SP #012 - Johnny Rockets - The Original / Smoke House

Bora Sanduichar?

Desta vez, fomos ao Johnny Rockets! Mais uma casa conhecida depois da reabertura em São Paulo, dessa vez escolhida simplesmente por comodidade, já que ela fica localizada dentro do shopping West Plaza, onde a patroa tinha uns negócios a resolver.

Ainda não havíamos provado o lanche desta franquia estadunidense aqui no Brasil. Eu já tinha comido em uma viagem para os EUA, mas sinceramente, não me lembro do lanche.

Resolvi provar então o The Original, que dizem remeter ao início da franquia em 1986, enquanto a patroa ficou com o Smoke House, indicado como o mais pedido da casa.

The Original

The Original (R$ 33,90 - acompanha batata crinkle)

- burger 150g angus
- alface picada
- tomate
- cebola picada
- relish
- picles
- mostarda
- maionese

Smoke House (R$ 39,90 - acompanha batata crinkle)

- burger 150g angus
- fatias de bacon
- onion rings
- queijo cheddar
- molho especial Smoke House Barbecue Ranch

Além do lanche, pedimos cada um um refil da Soda Pop da casa, por R$ 14,99 e um adicional de queijo por R$ 2,90 no Original (que é minúscula e não vale a pena).

A escolha pelo Johnny Rockets foi, em especial, pela comodidade, mas também pela curiosidade e para gerar este conteúdo. Nunca foi uma casa que esteve no topo das nossas listas para provarmos, simplesmente porque tínhamos a visão de ser um lanche de fast-food, já que trata-se de uma franquia.

A primeira surpresa foi o preço, já que os valores da casa não condizem lá com uma rede popular de hambúrgueres, sendo bem menos acessível. A segunda surpresa foi com o produto, que realmente não lembra em nada uma rede de fast-food.

A porção de fritas crinkle não é o ponto alto da casa e o burger, se não é o mais "artesanal", por assim dizer, da cidade, é muito saboroso, muito suculento e muito bem temperado. No caso do The Original, ele casou muito bem com a acidez do relish, do picles e da mostarda e ainda que eu não tenha sentido o queijo extra, a maionese fez o papel certinho para dar cremosidade. E o pão é bem gostoso e macio, principal ponto que já tirei a comparação com os pops.

Já o Smoke House tem aquele sabor característico de fumaça artificial no seu molho, mas ele se recupera no equilíbrio no paladar com o queijo, o bacon e a bem servida cebola frita
que cobre o disco de carne. Outro lanche muito gostoso.

Smoke House

Sobre a Soda Pop, tem que ter cuidado com o refil, pois você vai variando os sabores e sai de lá mais estufado que almofada em capa pequena. Provamos cereja, limão, pêssego, maçã verde e lichia. Todos muito bons.

De sobremesa ainda achamos que cabia dividir esse Super Sundae da última foto, mas a cada colherada descobrimos que não era o caso...